Síla vitamínu C

Jen málokterý vitamín je tak známý a tak často zmiňovaný, jako právě vitamín C. Poprvé o něm slyšíme snad už jako děti, když nám rodiče dávali zeleninu nebo ovoce k svačině, abychom měli dost vitamínů. Je skutečně tak důležitý?

K běžnému fungování potřebuje naše tělo kromě potravy a vody také mnoho minerálních prvků a vitamínů, které zajistí, že všechny procesy budou probíhat bez problémů. Vitamín C se účastní mnoha z nich, naše tělo si ho však neumí samo vyrobit, a tak ho musíme přijímat z potravy a doplňků stravy. Přispívá k normální funkci nervové soustavy, podílí se na metabolismu těla, pomáhá chránit buňky před stresem, zvyšuje vstřebávání železa, napomáhá tvorbě kolagenu, podporuje imunitní systém, pomáhá s regenerací pohybového aparátu a snižuje únavu a vyčerpání. Denní příjem by se měl pohybovat kolem 80 mg, avšak sportovci, kuřáci, starší lidé a lidé ve stresu a se zvýšenou fyzickou zátěží by měli hodnoty ještě navýšit. Céčkem se nedá předávkovat, jeho přebytek tělo vyloučí bez užitku.

Dostatečný příjem vitamínu C je tak důležitý pro každodenní fungování, abychom mohli vyřizovat vše potřebné i se věnovat tomu, co nás baví. Při nedostatku vitamínu C se začnou projevovat nepříjemné zdravotní komplikace. O kurdějích, kterými v minulosti trpěli především námořníci, jsme se učili už na základní škole. Projevují se zvýšenou krvácivostí dásní a nehtových lůžek, poruchou krvetvorby, podkožním krvácením, špatným hojením ran a sníženou imunitou. První příznaky chybějícího céčka jsou vyšší výskyt modřin, zvýšená kazivost zubů, změny nálad, deprese, vyčerpanost, žaludeční problémy a nízká imunita, což má za následek náchylnost k mnoha dalším onemocněním.

Ne nadarmo se vitamínu C přezdívá král vitamínů, bez něj se totiž téměř neobejdeme. Každý den bychom si tak měli pohlídat jeho dostatečný příjem, abychom se vyhnuli zdravotním komplikacím a umožnili svému tělu bez problémů fungovat.